Alimentazione per mia nonna

Buongiorno Dottoressa, le scrivo per chiederle la giusta alimentazione per mia nonna che ha 85 anni. Mangia molto poco e spesso le va di mangiare solo frutta o budini di frutta. È molto dimagrita e questo è un bene, perché prima era in sovrappeso, ma ora sta mangiando molto poco. Avrebbe qualche suggerimento da darmi per invogliarla a mangiare qualcosa di sano e nutriente? Grazie,

Francesca

Cara Francesca,
purtroppo con il passare degli anni diminuisce il senso di fame. In età avanzata bisogna fare pasti piccoli e leggeri perché tutti i processi fisiologici rallentano e quindi bisogna evitare di mangiare troppo. Cerca di inserire un piccolo pasto proteico a pranzo e cena. Per esempio a pranzo può andar bene del petto di pollo o dei brodini vegetali o di pollo; a cena invece della pastina e del pesce bollito (nasello, sogliola, merluzzo, nocciolino) di taglia piccolo, accompagnato da verdure bollite o passati di verdura. Il consiglio che posso darti è di farle mangiare tutto passato in modo da non appesantirla.

Saluti,

Dott.ssa Giovanna Mottola