Mangio ma non ingrasso

Salve Dottoressa, sono Mona e ho 35 anni. Ho la fortuna di mangiare senza ingrassare. Dagli ultimi esami del sangue però i miei valori sono risultati sballati. In effetti mangio spesso cibo spazzatura. Saprebbe indicarmi una dieta sana a grandi linee da seguire? Grazie mille,

Mona

Buongiorno Mona,
molto spesso si pensa che per ingrassare occorra mangiare “schifezze varie”. In realtà non è così. Tutti dobbiamo mangiare sano. Ti consiglio di ridurre il “junk food” e incrementare il consumo di frutta, verdura e assumere proteine, grassi e carboidrati in modo equilibrato. Ecco un menu da seguire per una giornata tipo.

Colazione: una tazza di latte o di yogurt con cereali e un frutto
Spuntino: 30 g di frutta secca non salata
Pranzo: cereali o pasta integrale con verdure o legumi e un secondo piatto di verdura
Merenda: un frutto e un paio di volte a settimana un gelato a base di frutta e cioccolato fondente
Cena: alternare tra carne e pesce con verdura e un po’ di pane

Mangiare due uova a settimana non fritte e ridurre il consumo di formaggi stagionati.

Buona giornata,

Dott.ssa Giovanna Mottola