Rotolo di mozzarella, bresaola e rucola
 

Rotolo di mozzarella, bresaola e rucola

Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 10 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore per il raffreddamento in frigorifero

Valori nutrizionali per persona:

Energia: 348,3 kcal
Proteine: 28,4 g
Grassi: 25,5 g
Sale: 0,69 g
Carboidrati: 1,4 g

Ingredienti:

  • 1 rotolo di mozzarella
  • Sfoglia di mozzarella
  • 150 g di L’Altra Bresaola Raspini
  • Bresaola
  • 50 g di rucola
  • Rucola
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
  • Sale