Bavette al limone
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Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
Ingredienti:
- 320 g di bavette
- Scorza di 1 limone non trattato
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 ml di crema di latte (o panna fresca)
- 2 cucchiai di cognac
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Burro q.b.
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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