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Buccellato

Il buccellato è un tipico dolce siciliano, solitamente preparato in occasione del Natale e la cui ricetta viene tramandata di madre in figlia.

Pollo all'albese

Il pollo all'albese in insalata è una ricetta per un profumato antipasto invernale.

Minestrone alla paprika

Piatto delizioso, la ricetta ideale per gli appassionati dei piatti piccanti e saporiti

Torta salata natalizia

Una trovata culinaria originale per deliziare il palato degli invitati al banchetto natalizio. Si tratta di una seconda portata molto gustosa, che all’occasione può essere utilizzata anche come antipasto.

Brasato alla birra

Se volete provare una deliziosa alternativa al classico brasato al vino, ecco la ricetta che fa sicuramente al caso vostro: un buon brasato alla birra!

Arista con castagne e mele

Ricetta tipicamente autunnale, che unisce sapori differenti per uno squisito risultato agrodolce

Arrosto alla birra

La domenica non può mai mancare un gustosissimo arrosto! L’arrosto alla birra è una variante aromatica da far invidia alla suocera!

Polenta pasticciata

Una ricetta deliziosa e nutriente...

Sbrisolona

Dolce tipico di Mantova. Il nome è dovuto, come si potrà capire, dalla sua estrema friabilità.

Bigoli alla vicentina

Piatto tipico di Vicenza, i bigoli alla vicentina sono degli spaghettoni di pasta fresca all'uovo conditi con un sugo d'anatra molto aromatizzato.

Crostata alla crema

Dolce adatto a tutte le stagioni; servita calda in inverno e fredda in estate

Pizza al formaggio

Una ricetta gustosissima e non difficile da preparare. È una pietanza tradizionale della regione Marche, diffusa soprattutto nel periodo Pasquale.

Marmellata di more

Se siete amanti dei dolci e delle marmellate, non potete non apprezzare questa ricetta. Certo, non è semplice riuscire a trovare delle more fresche e a buon mercato, ma ne sarà valsa la pena.

Arancini al sugo

Gli arancini al sugo sono un tipico "street food" siciliano dal gusto eccezionale, che si caratterizza per la forma appuntita: scopri come realizzarli!