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Cicatelli con le cozze

Cicatelli con le cozze

Formato di pasta diffuso in varie regioni del Centro e del Sud, i cicatelli si possono condire in tanti modi: con le cozze sono ottimi, semplici e gustosi.

Arista alla fiorentina

Ricetta Arista alla fiorentina

Ecco un classico della cucina toscana, precisamente fiorentina, che si prepara con pochi e semplici ingredienti: maiale e aromi. Un piatto davvero prelibato.

Crostata limone e frutti di bosco

Crostata con crema di limone e frutti di bosco

La crostata con crema di limone e frutti di bosco è una torta fresca, profumata e deliziosa, di quelle perfette anche per le occasioni speciali!

Ciambella bicolore al cioccolato

Ricetta Ciambella bicolore al cioccolato semiamaro

Un dolce facile da preparare e dagli ingredienti semplici e genuini, perfetto per la colazione e per la merenda dei più piccoli.

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

Soffice e profumato, questo pan brioche senza glutine è buono quanto quello con il glutine: ottimo per la colazione, soddisferà anche i celiaci più golosi.

Zucchine ripiene vegan

Zucchine ripiene vegan

Non servono carne, formaggi o uova per zucchine ripiene gustose e croccanti: con questa ricetta vegan avrete un piatto estivo e stuzzicante.

Spigola al limone in crosta di sale

Spigola al limone in crosta di sale

Un secondo di pesce ricco di gusto e molto facile: la spigola al limone in crosta di sale si prepara in poche semplici mosse e, al resto, ci pensa il forno!

Pomodori ripieni di riso e formaggio

Pomodori ripieni di riso e formaggio

Dei pomodori ripieni si possono preparare numerose varianti, senza alcun rischio per gli intolleranti al glutine: provate quelli con riso e formaggio.

Arista di maiale arrosto

Arista di maiale arrosto

Piatto tipico della cucina toscana che trae le sue origini dall’epoca rinascimentale

Arista al forno

Ricetta Arista al forno

Un semplice piatto al forno originario della Toscana preparato con leggera e nutriente carne di maiale.

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

Frutto molto salutare, il mirtillo nero è perfetto per preparare e arricchire vari dolci. Ne è un esempio questa torta ai mirtilli: semplice e deliziosa.

Torta soffice cioccolato e fragole

Torta soffice con glassa di cioccolato e fragole

Come trasformare una semplice torta in un dolce ricco ed elegante? Basta ricoprirla con una squisita glassa al cioccolato e con fragole fresche.

Pane indiano Naan

Ricetta Pane indiano Naan

Ecco la ricetta che sta alla base dell’intera cucina indiana: quella del tradizionale tipo di pane chiamato Naan. Questo alimento, che accompagna immancabilmente ogni pasto, viene rigorosamente cotto nel forno Tandoor, che sostituiremo con una pentola antiaderente per rendere questa ricetta alla portata di tutti.

Torrone Bimby

Ricetta Torrone Bimby

Il torrone, preparabile in molte deliziose versioni, è una delizia alla quale è impossibile rinunciare. Vi suggeriamo la ricetta che prevede l'uso del Bimby.