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Antipasto di melanzane

Ideale per aprire pranzi a base di carne o di pesce.

Anatra al forno

L’anatra al forno può essere considerata un piatto da re, un secondo importante che apporta all’organismo le proprietà nutritive della carne bianca d’anatra.

Ali di pollo in padella

Le ali di pollo sono un ottimo secondo piatto da gustare soprattutto con salse particolarmente affini, come la paprika per esempio!

Aragosta alla catalana

Piatto di origini sarde, e in particolar modo di Alghero

Alici arrosto

Piatto tipico della cucina salentina, adatte sia come antipasto sia come secondo piatto

Alici con pomodoro

Piatto semplice da gustare come secondo o da usare come condimento per un primo

Alici impanate

Piatto gustoso, ottimo come antipasto o per un secondo dal carattere forte e speciale

Alici in padella

Piatto semplicissimo dal retrogusto piccante

Ananas ripieno

Dessert fresco e gustoso e con pochi grassi

Antipasto ai peperoni

Antipasto molto sfizioso da servire caldo o da conservare nei barattoli di vetro

Acciughe bianche

Antipasto di mare ottimo e facile da preparare

Acciughe in salsa di nocciole

Un'idea sfiziosa e diversa per cucinare questi deliziosi pescetti

Acciughe al finocchio

Un gustoso contorno o antipasto ideale per la stagione calda. Le acciughe al finocchio sono considerate un piatto afrodisiaco, infatti sia i semi di finocchio che il pesce azzurro sembra che abbiano queste proprietà afrodisiache.

Agnello alla menta

Ricetta molto semplice che richiede pochi ingredienti, la cui resa ottimale necessita di una lunga marinatura