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Sedani al formaggio

In questa ricetta la leggerezza del sedano si sposa alla cremosità e alla corposità del formaggio…per un risultato assolutamente irresistibile!

Involtini di spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Pomodorini senape e zucchine

Eccovi la ricetta di un antipastino molto elegante, una crudité perfetta per la stagione estiva. Adatto anche per incuriosire i bambini che non sono amanti delle verdure.

Pomodori ripieni con riso verde

I pomodori ripieni con il riso verde sono un antipasto freddo originale e sfizioso. Ottimi prima di un pasto leggero, ideali come piatto unico in un semplice pranzetto estivo.

Panzerotti alla marmellata

È il dolce tipico del Carnevale in Val d’Aosta. Nelle meravigliose montagne valdostane, coriandoli, travestimenti, stelle filanti e squisiti panzerotti alla marmellata.

Pasta con asparagi

In questa ricetta utilizziamo l'asparago verde, uno dei più noti e coltivati in Italia, per creare un condimento salutare, leggero e raffinato.

Petto di pollo ripieno

Un modo sempre d’effetto di cucinare la carne bianca, non difficile e di sicuro impatto sia per la vista ma soprattutto per il gusto.

Orata alla griglia

Un piatto alla griglia spettacolare, nell’estrema semplicità della sua preparazione vi farà fare un figurone.

Tortellini alla boscaiola

Se i vostri ospiti amano la panna e i funghi e cioè gli ingredienti principali di questo piatto, i tortellini alla boscaiola saranno un primo di sicuro successo.

Pere con l'uvetta

Dolce dai sapori autunnali, da accompagnare con un buon bicchiere di Zibibbo o di Porto

Pan carrè col burro all'acciuga

Classico antipasto e aperitivo da preparare velocemente con ingredienti economici

Maiale all'arancia

Ricetta da veri buongustai, di semplice preparazione e dal gusto particolare

Tacchino all'aceto balsamico

Ricetta molto semplice e particolarmente sana

Scaloppine all'aceto balsamico

Piatto semplicissimo e particolarmente saporito