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Focaccia Bimby

Focaccia Bimby

Se volete preparare un pranzo o una cena all’insegna dell’allegria e del buonumore, non possono mancare sulla vostra tavola le pizze e le focacce.

Muffins al cioccolato

Muffins al cioccolato

Tortini soffici he si possono preparare sia dolci che salati

Ricetta Torta Moretta

Torta Moretta

Un dolce dalla preparazione molto facile e dal risultato assicurato, ideale per concludere degnamente una cena con amici.

Torta Barozzi

Torta Barozzi

La ricetta originale della torta Barozzi è gelosamente conservata dai suoi ideatori, ma noi ve ne suggeriamo una che ci arriva davvero molto vicino!

Ciambellone al limone

Ciambellone al limone

Cosa c'è di meglio che svegliarsi e fare colazione con una profumata e morbida fetta di ciambellone al limone preparato in casa? Eccovi la ricetta.

Polenta e osei

Polenta e osei

La polenta e osei è una ricetta che arriva direttamente dal Veneto ed è molto gustosa e saporita, perfetta da mangiare quando fuori fa freddo.

Ricetta Merluzzo al forno

Merluzzo al forno

Piatto abbastanza facile, veloce e leggero che può essere preparato da ogni cuoco. Quindi, anche chi di voi non è abilissimo ai fornelli, riuscirà a realizzare questa favolosa ricetta.

Calamari in umido

Calamari in umido

I calamari in umido sono un secondo piatto a base di pesce, molto gustoso e saporito e adatto da preparare in tutte le stagioni e in ogni occasione.

Linguine all’astice

Linguine all'astice

Piatto di mare eccezionale per la bontà del suo protagonista principale

Ricetta Cosce di pollo in padella

Cosce di pollo in padella

Le cosce di pollo preparate in padella sono un classico e facile secondo, invitante e sempre apprezzato dai palati di gran gusto

Ricetta Pane carasau

Pane carasau

Che fosse preparato con pregiata farina di grano duro nelle famiglie agiate o con farina d’orzo nelle case più umili, una cosa è certa, il pane carasau ha da sempre unito tutti i palati, diventando un punto fermo nella cultura gastronomica sarda. Eppure non occorrono ingredienti particolari. Come accade spesso per le migliori specialità della tradizione, anche per il pane carasau il segreto sta nei metodi di preparazione. La doppia cottura in forno è ciò che genera quella speciale fragranza e quella particolare leggerezza, qualità che gli hanno fatto meritare l’appellativo di “carta da musica”. Impossibile gustare il pane carasau senza far rumore, e magari ondeggiando con il capo, come quando si approva una “squisita” melodia!

Farinata alla genovese

Farinata alla genovese

Possono così pochi ingredienti tramutarsi in un piatto rustico così buono e gustoso? Certo, basta seguire qualche semplice regola e vedrete che risultato!

Lasagne al pesto

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto sono una variante profumata e molto amata di questo piatto della tradizione italiana. Leggi la ricetta!

Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato

La ricetta di questi biscotti al cioccolato è tra le più semplici e veloci: potete prepararli con i vostri bambini e gustarli tutti insieme!

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