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Carré di agnello al forno

Le pietanze più gustose sono spesso le più semplici, e il carré di agnello è una di queste: basterà solo rosolarlo e passarlo in forno con gli aromi.

Tofu al sesamo

Grazie a questa ricetta potrete preparare un’insalata di tofu davvero sfiziosa, grazie soprattutto alla marinatura con aceto balsamico e semi di sesamo.

Pigna di Pasqua

La Pigna è un dolce pasquale che ha origini molto antiche, probabilmente ciociare. Ricorda, a seconda della forma che gli si vuol dare, un ciambellone con un foro al centro o, quando è più compatto, un panettone. Una peculiarità di questo dolce, dal sapore aromatizzato, è la pasta che rimane morbida e fragrante anche dopo qualche giorno.

Crostata alle pere

La crostata alle pere è un dolce salutare, ottimo da portare in tavola come dessert, per colazione o per la merenda accompagnato da una tazza di tè.

Ostie ripiene

La gastronomia, soprattutto nei periodi festivi, vanta un vasto repertorio di dolci. Un esempio sono le ostie ripiene: delizie che hanno origine, probabilmente, nel convento delle Clarisse di Agnone, comune alto molisano.

Tarallini col naspro

Dolci tipici dell’Italia meridionale, questi taralli sono ricoperti da una golosissima glassa, il naspro, aromatizzata al limone. In passato venivano preparati nel forno a legna e si consumavano durante le festività pasquali. Una volta preparate, potrete conservare queste gustose ciambelline, aromatizzate all’anice, per qualche giorno.

Muffin di colomba pasquale

Questa ricetta è la reinterpretazione della classica colomba pasquale il cui impasto, in questo caso, viene versato negli stampini per muffin.

Biscotti pasquali

Questi simpaticissimi biscotti pasquali si preparano più facilmente di quanto possa sembrare: basta prestare attenzione a non deformarli prima di cuocerli.

Pizza di Pasqua

Focaccia lievitata al formaggio, tipica dell’Italia centrale

Panzerotti pasquali

Questi piccoli e fragranti panzerotti pasquali, originari della Puglia, sono ideali da offrire agli ospiti come aperitivo a Pasqua.

Torta salata con asparagi e uova

A base di primizie di stagione, la torta salata con asparagi e uova è la scelta giusta da offrire come antipasto in occasione del pranzo di Pasqua.

Tagliatelle primaverili

Questa ricetta è un’esplosione della primavera: i colori, i profumi e i sapori di questo primo, infatti, celebrano l’inizio della bella stagione.

Corona pasquale Bimby

Per il pranzo di Pasqua fate bella figura con i vostri commensali realizzando una squisita, morbida e deliziosa corona pasquale Bimby!

Gluai buat chi

Per concludere un menù thailandese, preparate il gluai buat chi, un dolce a base di banane affogate in una cremina di latte di cocco.