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Vol au vent agli asparagi

Stuzzichini appetitosi con ripieno di fontina fusa

Sfoglia salata al mais

Piatto delicato, che può essere servito anche come antipasto insieme ad una bottiglia di rosato fruttato

Finocchi al Varoma

Squisito antipasto da preparare con il Varoma del Bimby, ottimo da servire anche come contorno

Gamberi al marsala

Ricetta per cucinare un ottimo secondo piatto adatto alle cene a base di pesce

Lumache al gorgonzola

Un antipasto insolito e un accostamento singolare, quello tra lumache e gorgonzola

Frittata di pasta ai peperoni

Ottimo piatto da servire a quadretti in un buffet mediterraneo

Focaccia toscana

Ricetta da preparare con gli ingredienti tipici della regione

Pasta ai legumi

Grazie al mix di legumi, questa ricetta è ricca di proteine, molto sfiziosa e prelibata

Focaccia al radicchio

Ricetta per sostituire una classica pizza, o un’idea per accompagnare un aperitivo

Focaccia al prosciutto

Ricetta tipica bolognese, da farcire a piacere

Lasagne gratinate

Una ricetta davvero buonissima, ottima da mangiare anche fredda per una cena in piedi

Minestra al pomodoro

Primo piatto della tradizione popolare, adatto per riscaldarsi nelle giornate invernali

Potage di cavoli

Piatto piuttosto ricercato, molto semplice e originale, per una minestra diversa dal solito

Zuppa di anguilla

Una variante della classica zuppa d'anguilla di Comacchio