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Ricetta Totani ripieni

Totani ripieni

Una grande ricetta marinara per un pranzo della domenica estivo, fresco, salutare e molto gustoso.

Olive all’ascolana ripiene

Olive ripiene

Le olive all’ascolana sono un delizioso antipasto che è perfetto anche per un aperitivo: il sapore deciso e avvolgente, poi, ripaga dal lungo lavoro!

Ricetta Canederli

Canederli

Molto nutrienti e calorici, i canederli sono ideali per una cena invernale

Panini napoletani

Panini napoletani

Se siete napoletani o avete avuto modo di visitare la splendida Napoli, avrete sicuramente già assaggiato i classici panini napoletani, gonfi e farciti.

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

Piatto sempre apprezzato da chi ama il sapore del mare

Ricetta Pizza Rustica

Pizza rustica

Piatto tipico della cucina abruzzese adatta ad ogni occasione

Ricetta B52

B52

Nato negli Stati Uniti, è un particolarissimo cocktail a tre colori suddivisi su linee orizzontali dette layer, "strati" in inglese.

Ricetta Coniglio in umido

Coniglio in umido

Un classico secondo di carni bianche semplice, salutare e delicato di sapore è qui presentato nella versione tradizionale.

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

La più ricca tra le pizze, classica scelta dei ragazzi più golosi

Ricetta Crema di limoncello

Crema di limoncello

Una rivisitazione del limoncello campano, qui presentato sotto forma di crema compatta e arricchito con dell'ottimo latte.

Calzoni fritti

Calzoni fritti

Caratteristico della cucina dell’Italia meridionale, il calzone è una preparazione a base di pasta lievitata e un ripieno che varia da regione a regione.

Ricetta Polpette di pesce

Polpette di pesce

Le polpette di pesce sono un piatto sfiziosissimo, poco conosciuto, che si adatta a molti palati. Potete prepararle con diversi tipi di pesce, che indicheremo a continuazione. L'unica cosa importante è che vi procuriate filetti senza spine.

Arista con mele e prugne

Arista con mele e prugne

Ricetta tradizionale che si tramanda con trucchi e varianti differenti

Zeppole salate

Zeppole salate

Ecco una versione salata e appetitosa di una delle frittelle più amate della tradizione: ottima come stuzzichino per un aperitivo tra amici.

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