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Fesa brandy e pompelmo

La fesa al brandy e pompelmo è un arrosto gustoso e decisamente originale perfetto per una cena a due e per dare un tocco esotico al menù.

Falsomagro

Di sicura ispirazione francese, il falsomagro è una delle pietanze più apprezzate della cucina siciliana. Dalle tavole aristocratiche palermitane, si è diffuso via via in tutta l’isola, scatenando la fantasia dei cuochi in quanto a farcitura. Non solo ogni provincia, ma addirittura ogni famiglia della stessa città, custodisce gelosamente la sua versione di falsomagro. Il risultato in ogni caso è garantito: una bomba gastronomica alla quale, di tanto in tanto, bisogna pur cedere!

Arrosto con funghi

Un buon arrosto con i funghi è quello che ci vuole se volete preparare un secondo piatto di carne con i fiocchi! Seguite la nostra ricetta!

Crocchette di ceci

Un secondo piatto adatto ai vegetariani e agli amanti della cucina etnica, ottimo anche come antipasto. Un modo originale per cucinare i ceci e farli apprezzare a tutti.

Crepes alle erbe con ripieno di pollo

Ricetta particolare per un secondo piatto sfizioso

Crepes con funghi

Piatto tipico delle serate d’inverno, ideale per una cena speciale

Crepes con ricotta e spinaci

Ricetta adatta sia come piatto unico nutriente che come sfizioso aperitivo tra amici

Crepes con zucca

Piatto particolarmente versatile in quanto potrete servirlo come antipasto o come primo piatto

Crepes con funghi e erbette

Ricetta gustosa con un variegato e fantasioso contorno

Crepes con noci e gorgonzola

Ricetta comoda per le vostre cene in quanto potete prepararle in anticipo

Crespelle rustiche con robiola

Squisita variante delle classiche crepes, preparate con l’aggiunta della farina di ceci

Crespelle ai funghi

Le crespelle ai funghi rimandano alle atmosfere casalinghe di una volta o alle trattorie tipiche di molte zone d’Italia. Una ricetta autunnale che vi permetterà di servire un piatto dal profumo invitante e dal sapore intenso.

Crepes ai gamberi

Secondo piatto gustoso da proporre per una serata a base di pesce

Crepes ai funghi e besciamella

Piatto gustoso da proporre nelle serate invernali fredde con un vino rosso corposo