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Insalata di riso ai frutti di mare

L’insalata di riso è spesso considerata un “escamotage” per riciclare avanzi. In questa versione, invece, solo frutti di mare di prima scelta...

Risotto con capesante e peperoncino

Un primo di pesce dalla consistenza delicata e il sapore stuzzicante, dovuto alla dolcezza delle capesante e il tocco del peperoncino.

Linguine spada e mandorle

Delicato piatto della cucina di mare, che vi sorprenderà con la nota insolita delle mandorle, per una preparazione semplice e veloce.

Bavette con le vongole

Un classico primo piatto estivo con il pesce che porterà sulla vostra tavola tutto il sapore del mare e di semplici ingredienti vincenti!

Cavatelli con bottarga e pomodorini

I cavatelli con bottarga e pomodorini sono un piatto dal profumo di mare, grazie al sapore insieme delicato e deciso della bottarga, vera regina del piatto.

Risotto alla pescatora veloce

Versione rapida del risotto alla pescatora, perché preparato con vongole già sgusciate e gamberetti già puliti e pronti, con una dadolata di zucchine.

Spaghetti al ragù di tonno

Gli spaghetti al ragù di tonno sono una ricetta tipica siciliana. Gusto e genuinità sono i suoi punti di forza.

Spaghetti al tonno, pomodori e olive

Gli spaghetti al tonno con il pomodoro e le olive sono un piatto saporito e molto invitante, perfetto da offrire ai propri ospiti per cena.

Vermicelli al tonno e funghi

Quella che vi proponiamo è una versione alternativa della pasta mari e monti, a base di tonno e funghi. Deliziosa, veloce, facile da preparare.

Lasagne con crema di parmigiano

Un primo delizioso che si esprime nella cremosità della panna e nel sapore avvolgente del parmigiano, adatto per un rinfresco o un buffet caldo.

Bavette con scampi

Gli scampi sono dei crostacei pregiati che, cotti con il guscio, risultano molto teneri. Aglio e peperoncino danno carattere a questo piatto delicato.

Gnocchi gratinati

Gli gnocchi sono buonissimi in tutte le varianti. Gratinati nel forno con ricotta, funghi e paté di oliva sono ottimi e molto originali.

Bucatini crema di zafferano e rucola

Chi penserebbe che per preparare un piatto raffinato con lo zafferano bastano solo 10 minuti? Creando una crema con il philadelphia è facile e veloce!

Fusilli con pomodorini e ricotta salata

I fusilli con pomodorini e ricotta salata, da servire con profumate foglie di basilico, sono un primo piatto fresco e leggero, facile e veloce da preparare.