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Feta
La feta è un tipico formaggio greco, conservato in salamoia, prodotto con latte di pecora a cui è aggiunto un quantitativo di latte di capra inferiore al 20%.
Caciocavallo
Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata prodotto con latte di vacche podoliche, ovvero allevate allo stato brado o semi-brado.
Fecola di patate
La fecola di patate è una farina composta dall'amido estratto dalle patate. Dal colore bianco, insapore e inodore, è...
Coriandolo
Il coriandolo è una pianta erbacea che appartenete alla famiglia delle Ombrellifere
Bacche di ginepro
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Cupressacee, di cui si consumano i frutti (o bacche).
Chiodi di garofano
Boccioli essiccati della Eugenia Caryophyllata, una pianta tropicale che appartiene alla famiglia delle Mirtacee.
Curcuma
La curcuma è una spezia ricavata dai rizomi della pianta della famiglia delle Zingiberaceae.
Sedano
Ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere.
Arachidi
Le arachidi sono i semi dell'Arachis Hypogaea, una pianta appartenente alla famiglia delle Leguminose, e sono consumate come frutta secca, per la produzione di olio e burro o per l'alimentazione animale. Sono conosciute anche sotto molti altri nomi, tra cui noccioline americane, spagnolette e bagigi.
Carciofi
Il carciofo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Composite, di cui si mangiano i fiori ancora immaturi e una parte del gambo.
Caprino
Il caprino è un formaggio fresco e a pasta molle prodotto con latte di capra. Di colore bianco, è caratterizzato da un sapore acidulo, simile a quello dello yogurt, e delicato.
Castelmagno
Il Castelmagno è un formaggio tipico della Valle Grana, in provincia di Cuneo.
Banane
La banana è il frutto dell'albero del banano, da cui si sviluppa in grappoli, chiamati caschi.
Burro
Il burro è un grasso animale che deriva dalla lavorazione del latte.
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