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Risotto ravanelli e speck

Un’idea fresca e leggera per dare colore e gusto alla vostra tavola.

Zuppa di trippa

Un piatto molto amato da nicaraguensi è la zuppa di trippa (mondongo), alla quale si attribuiscono anche virtù curative. Il miglior mondongo del Nicaragua è, a detta dei locali, quello che si gusta a Masatepe, nella regione di Masaya.

Spaghetti alle vongole

Un grande primo raffinato e speziato per i palati migliori, qui presentato in una versione veloce per il vostro Bimby.

Pasta al forno Bimby

Una grande e classica ricetta italiana qui rivisitata in una versione semplice per il vostro Bimby.

Linguine in salsa di noci

La salsa alle noci è tipica della tradizione ligure ed è usata per condire molti primi piatti.

Ravioli al vapore

Insieme agli involtini primavera, i ravioli al vapore sono il piatto più famoso e tipico della cucina cinese.

Lasagne ai funghi

Ottima alternativa alle più tradizionali lasagne, un'idea originale in una ricetta genuina, che ricorda i sapori di una volta

Lasagne in brodo

Nel menù tradizionale delle festività (Natale e Pasqua), in Molise, non può mancare la lasagna in brodo. Piatto tipico di questa regione, sfrutta ingredienti semplici e genuini. Il risultato finale è un primo gustoso, che sicuramente vi chiederanno di rifare.

Pozole

Il pozole è uno dei piatti più autenticamente messicani. Di origine precolombiana, è un trionfo di sapori e fragranze legate a tradizioni antichissime.

Gazpacho ubriaco e verdure annegate

Eccovi una rivisitazione in chiave alcolica di un classico della cucina andalusa: perfetto come zuppa fredda per cene a buffet, ma delizioso anche come cocktail.

Maccheroni al ragù di pollo

Deliziosa ricetta dell’Emilia Romagna, ottima variante del classico sugo alla bolognese

Fusilli alla cernia

Primo piatto delizioso grazie al gusto di questo pesce dalle carni saporite

Pipe fredde prosciutto e uova

Un piatto freddo ideale per l'estate, facile e veloce da preparare. Con i suoi ingredienti semplici piacerà sicuramente a grandi e piccoli.

Maccheroni alla siciliana

A dispetto del nome, è una ricetta tipica anche della cucina napoletana