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Caffè freddo

Ricetta Caffè freddo

Ideale da gustare durante le giornate più calde della stagione estiva, il caffè freddo sa togliere la sete e infondere immediatamente sollievo e piacere.

Gelato al tè verde

Gelato al tè verde

Il gelato al tè verde è un dolce dal sapore particolarmente delicato che, essendo al cucchiaio, è perfetto da servire durante una cena con gli amici.

Insalata di riso ai sapori del mare

Ricetta Insalata di riso ai sapori del mare

Stanchi della “solita” insalata di riso? Se siete tra gli amanti del pesce, coccolatevi con questa delicatissima variante che, con la sua freschezza e col sapore del pesce, richiama tutti gli odori dell’estate al mare.

Cozze gratinate

Cozze gratinate

Per iniziare un pasto a base di pesce di sicuro successo

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane, che richiama il pesto tradizionale ma solo nel nome, è una gustosa salsa da utilizzare per condire un piatto di pasta estivo.

Pollo agli agrumi

Pollo agli agrumi

Il pollo agli agrumi è un piatto golosissimo: la cremosità della salsina avvolge i bocconcini di pollo in un trionfo di morbidezza e gusto.

Noodles di riso fritti

Noodles di riso fritti

Con questa ricetta potete preparare dei noodles di riso tipicamente cinesi: serviteli croccanti, aromatizzati alla soia e con capesante e cipollotti.

Soba con gamberi allo zenzero

Soba con gamberi allo zenzero

I noodles soba, di grano saraceno, si sposano perfettamente con la freschezza del condimento: i gamberi allo zenzero. Provate la ricetta.

Noodles alla piastra

Noodles alla piastra

I noodles alla piastra sono un classico della cucina cinese, da preparare molto facilmente per una cena etnica con amici o parenti.

Moussaka

Moussaka

Sformato di melanzane e carne, uno dei piatti tipici della cucina greca

Crostata con pesche e marmellata

Crostata con pesche e marmellata di albicocche

Se anche d’estate non volete rinunciare ad una buona crostata, provate a realizzarla con pesche e marmellata di albicocche! Una vera bontà.

Gelato al cocco

Gelato al cocco

Quando fa caldo e si desidera gustare un dessert goloso e un po’ esotico, il gelato al cocco è la soluzione più indicata per soddisfare i vostri desideri.

Tempura udon

Tempura udon

Ecco un piatto tipico giapponese: la tempura udon! Si tratta di una zuppa con i noodles arricchita da gamberi in tempura croccanti e molto gustosi.

Somen in brodo di funghi

Somen in brodo di funghi

somen sono dei tipici noodles giapponesi alternativi ai ramen o agli udon. In questa ricetta si servono con un brodo aromatico di funghi e zenzero.