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Zenzero candito

Lo zenzero candito è una vera prelibatezza ed è perfetto sia da gustare da solo che come guarnizione sulle creme dolci o sui gelati.

Consommé di pollo

Non è un semplice brodo a base di pollo, ma molto di più e perciò richiede una lunga preparazione, per un risultato dal colore limpido ma gusto intenso.

Bollito misto alla milanese

Diversi tagli del vitello e del manzo, insieme al gusto tipico del cotechino, sono la base di questo piatto unico della cucina milanese.

Petto d'anatra con verdure

Dal sapore delicato e particolare, il petto d'anatra con contorno di verdure è un secondo piatto di facile esecuzione e di sicuro effetto.

Morbidi dolcetti alla ricotta

Quando a metà pomeriggio inizia a farsi sentire un leggero languorino, cosa c’è di meglio dei morbidi dolcetti alla ricotta?

Palline di ricotta e cocco

Oltre a essere deliziose, queste palline di ricotta e cocco sono facilissime. Il loro sapore delicato le rende ideali da gustare anche in estate.

Cremini piemontesi

Se volete preparare dei deliziosi dolcetti per gli ospiti, i cremini piemontesi sono quel che fa per voi: sono ideali per stupire i vostri commensali!

Pasticcini morbidi al cocco e arancia

Cosa c’è di meglio di questi piccoli pasticcini morbidi al cocco e arancia per una pausa sfiziosa?

Pane senza glutine

Il pane senza glutine che si trova in commercio spesso è insipido e ci si stanca molto presto di gustarlo. L’ideale è prepararlo in casa!

Pasta di zucchero

La pasta di zucchero per decorazioni è la guarnizione ideale per i vostri dolci. Potete sbizzarrirvi nel prepararla per ogni “dolce” occasione: l'ottimo risultato è assicurato.

Confettura di peperoncini

Delizioso “companatico” o sfiziosa aggiunta ai formaggi prelibati. Ecco la ricetta della confettura di peperoncini!

Marmellata di cipolle

Ottima per accompagnare i formaggi o le carni bianche, la marmellata di cipolle è anche semplice da preparare.

Pasta di curry rosso

La pasta di curry rosso è un’ottima soluzione per aromatizzare carne, pesce, verdure e riso. Piccante e saporita darà una nota personale ai vostri piatti.

Pasta di curry verde

La pasta di curry verde è un ingrediente base di molte preparazioni thailandesi ed è un modo per aggiungere sapore e carattere ai piatti.