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Involtino vietnamita

Gli involtini vietnamiti sono preparati con carta di riso edibile e un ripieno di carne e verdure: ecco la ricetta per portarli in tavola!

Gufetto di HamCotto

L’HamCotto Raspini è l’hamburger di prosciutto cotto ideale per i più piccoli. Non solo è gustoso e si prepara in pochi minuti, ma anche molto nutriente.

Stella di Carnevale

La stella di Carnevale che portata originale! Un connubio di sapori che stuzzicano l’appetito. Provate questa ricetta semplice e squisita!

'Nduja

La 'Nduja è un salume tipico calabrese nato a Spilinga. Si prepara con carne e scarti di maiale, peperoncino piccante e dolce e sale, il tutto insaccato nel budello.

Coniglio in casseruola

Se avete voglia di un secondo sostanzioso, ma al tempo stesso dai sapori leggeri, questa ricetta fa proprio al caso vostro: provate il coniglio in casseruola!

Salmone in salsa di arance

Con questa ricetta potete realizzare un secondo nutriente e gustoso: il salmone al vapore con salsa di arance è davvero buono! Provatelo.

Insalata di mare con carciofi

Teneri e delicati, i carciofi si abbinano molto bene al pesce: provate a unirli a una bella insalata di mare per un antipastino sano e leggero!

Ossobuco

L’ossobuco è un taglio di carne che proviene dalla tibia bovina, tagliata in fette spesse che contengono l’osso con il midollo.

Canocchie al limone

Le canocchie o cicale di mare sono crostacei molto versatili, ottimi per realizzare antipasti, primi e secondi piatti. Ecco la ricetta delle canocchie al limone!

Carciofi arrostiti

Un contorno di verdure da preparare e consumare in una sera d'inverno? I carciofi arrostiti in forno sono perfetti per accompagnare secondi di carne!

Costine di maiale con broccoli

In questa ricetta le costine di maiale vengono esaltate con una marinatura nel vino bianco e vari profumi e poi cotte al forno per essere servite con broccoli.

Anguilla

Pesce serpentiformi che si adatta a diversi tipi di acque: salate, dolci, salmastre e anche termali.

Cavoletti saltati con guanciale

I cavoletti saltati con guanciale sono un ottimo contorno: l'ideale quando si vuole preparare qualcosa al volo, senza rinunciare al gusto!

Arrosto di piccione

Il piccione arrosto è un piatto non molto comune da trovare nei ristoranti o nelle trattorie. Provate a prepararlo a casa seguendo i consigli di Gustissimo!