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Cosce di pollo al miele e aceto balsamico

Come preparare le cosce di pollo in maniera semplice e originale? La risposta è in questa ricetta: cosce di pollo al miele e aceto balsamico.

Maiale ai peperoni

Una ricetta gustosa e dalle piacevoli sfumature agrodolci.

Salmone con salsa guacamole

Volete preparare un antipasto facile, veloce, ma buonissimo? Provate il salmone con salsa guacamole: farete impazzire i vostri ospiti.

Glassa al caffè

Ecco la ricetta per realizzare in casa la glassa al caffè, una preparazione base da utilizzare per farcire e guarnire torte, biscotti e dolci al cucchiaio.

Lievito madre

Per preparare il lievito madre servono solo farina, acqua, miele e...molta pazienza! Il processo di fermentazione e lievitazione è infatti piuttosto lungo.

Pinzimonio con salsa piccante

Il pinzimonio con salsa piccante è un’idea fresca e gustosa da preparare in pochi minuti per accompagnare la carne ad una grigliata con amici. Provatelo.

Insalata di fiori

Le insalate possono essere arricchite con tanti ingredienti: con carne grigliata, con pesce, con crostacei, con frutta e, perché no, anche con i fiori.

Lecitina di soia

La lecitina di soia è un insieme di fosfolipidi ottenuti principalmente dai semi di soia.

Saltimbocca alla romana

I saltimbocca alla romana sono uno dei piatti più amati dagli italiani. Ricchi e golosi, si preparano con il girello e il prosciutto. 

Roastbeef pepe e noci

Freschezza e bontà contraddistinguono il roastbeef pepe e noci: un secondo piatto leggero, che vi farà riscoprire tutto il piacere del buon gusto.

Macedonia esotica

Per una macedonia diversa dal solito scegliete la frutta esotica e servitela all’interno dell’ananas! Un fine pasto goloso e nutriente.

Carne cruda battuta al coltello

La carne cruda di fassone battuta al coltello è un antipasto tipico della cucina piemontese. Provatela e rimarrete rapiti dal suo gusto.

Pasta con i fiori di zucca

La pasta con i fiori di zucca, oltre a essere molto buona, saporita e nutriente, è anche molto leggera e ha poche calorie.

Pasta con pancetta

La pasta con la pancetta è molto buona e l’aggiunta dei piselli le regalerà una nota aggiuntiva di sapore e colore. Un primo davvero genuino.