Panino sfizioso con Hamcotto
Difficoltà:
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Valori nutrizionali per persona
Energia366,5 kcal
Proteine27,7 g
Grassi14,7 g
Sale0,52 g
Carboidrati33 g
Introduzione
Se volete conquistare i vostri piccoli con una cena diversa, magari da consumare davanti a un bel cartone animato in televisione per uno strappo alla regola, provate a preparare questi panini sfiziosi con l'Hamcotto Raspini! Una ricetta semplice e ricca di gusto!
Ingredienti
•4 Hamcotto Raspini• •4 panini rotondi• •4 foglie di insalata• •2 uova• •1 pomodoro grande• •1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva• •Sale q.b.•Preparazione
Cominciate la ricetta preparando la frittatina: sbattete le uova in un piatto con un pizzico di sale, dopodiché mettetele in cottura in un padellino ben caldo e lasciate che si rapprendano per bene. Dopo circa 5 minuti, giratela e proseguite la cottura per 2 minuti: il risultato dovrà essere una frittata ben compatta e colorita.
Una volta pronta, toglietela dal padellino, adagiatela in un piatto e lasciate che raffreddi, poi tagliatela in 4 pezzi.
Nel frattempo lavate le foglie di insalata e il pomodoro, poi tagliate quest'ultimo a fettine; prendete i panini tondi e tagliateli in 2.
Scaldate un filo d'olio in padella e fate cuocere gli Hamcotto Raspini per 1-2 minuti, girandoli su entrambi i lati. Una volta pronti, tagliateli a metà.
Non vi resta che farcire i panini: 1 foglia di insalata, 1 pezzo di frittata, 1 Hamcotto (tagliato a metà) e 1 fettina di pomodoro.
Buon appetito!
Una volta pronta, toglietela dal padellino, adagiatela in un piatto e lasciate che raffreddi, poi tagliatela in 4 pezzi.
Nel frattempo lavate le foglie di insalata e il pomodoro, poi tagliate quest'ultimo a fettine; prendete i panini tondi e tagliateli in 2.
Scaldate un filo d'olio in padella e fate cuocere gli Hamcotto Raspini per 1-2 minuti, girandoli su entrambi i lati. Una volta pronti, tagliateli a metà.
Non vi resta che farcire i panini: 1 foglia di insalata, 1 pezzo di frittata, 1 Hamcotto (tagliato a metà) e 1 fettina di pomodoro.
Buon appetito!
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