Problemi di colite

Salve Dottoressa. Purtroppo soffro di colite, ha qualche consiglio nutrizionale da darmi per gestirla al meglio?

Romina

Buongiorno Romina.
Sono da evitare tutti alimenti che possono provocare fermentazioni. Tra questi: il latte intero, lo yogurt intero, i formaggi stagionati, le farine integrali (cereali, pane e pasta con farina integrale), i legumi (consumarli con moderazione), i cereali, i cibi molto grassi (insaccati), la frutta troppo acerba con la buccia, i dolci farciti con creme, il cioccolato, le bibite gasate e fredde, il caffè e il tè. Evitare anche le fritture, i preparati impanati, gli alimenti fast-food. Inoltre masticare lentamente il cibo e evitare abbuffate.

Cordiali Saluti,

Dott.ssa Giovanna Mottola