Contorno di speck, fichi e insalata

Difficoltà: 

Dosi: per 4 persone
Tempo: 5 minuti
Valori nutrizionali per persona:
Energia: 246 kcal
Proteine: 13,6 g
Grassi: 18,1 g
Sale: 0,018 g
Carboidrati: 7,5 g
Ingredienti:
- 8 fettine di Speck Raspini
- 12 pinoli
- 4 fichi viola
- 1 cespo di insalata verde
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Aceto balsamico q.b.