Risotto allo zafferano Bimby
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Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 25 minuti
Note Aggiuntive: Modello Bimby: TM31
Ingredienti:
- 320 g di riso carnaroli
- 125 ml di vino bianco secco (½ bicchiere)
- 100 g di zucchine
- 2 bustine di zafferano
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
- 1 scalogno
- 1 cucchiaino di dado Bimby
- 80 ml di olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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