Biscotti al gruyere

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Difficoltà: 

Dosi: per 40 pezzi
Tempo: 30 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti per far riposare l'impasto
Ingredienti:
- 250 g di gruviera
- 250 g di farina di grano tenero 00
- 220 g di burro
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 uovo
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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