Biscotti al gruyere
Ingredienti:
- 250 g di gruviera
- 250 g di farina di grano tenero 00
- 220 g di burro
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 uovo
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, spostatelo sul piano di lavoro stendendolo con altezza di circa 5 mm.
Incidete la pasta con gli stampini che preferite, poi appoggiate i biscotti ottenuti su un foglio di carta da forno e spostateli in frigorifero per 30 minuti a raffreddare.
Dopo 30 minuti tirate fuori i biscotti e spennellateli con 1 tuorlo sbattuto; completate con un pizzico di sale e appoggiateli in una teglia foderata con carta da forno.
Spostate la teglia nel forno già caldo a 180°C cuocendo per appena 10 minuti, poi lasciate riposare i biscotti per 5 minuti.
Serviteli in tavola a temperatura ambiente.
Le idee di Gustissimo per preparare gli antipasti di Natale
Antipasti di Natale
Natale è alle porte e gli antipasti sono una portata molto importante e sempre molto apprezzata! Eccovi una selezione con tantissime idee gustose.
Mini quiche di funghi
Fragranti e golose, le mini quiche di funghi sono una vera delizia per le papille gustative! Preparatele con noi e rimarrete soddisfatti.
Tortine salate all’avocado
Con questa ricetta porterete una ventata di freschezza sulle vostre tavole natalizie, presentando un antipasto diverso dal solito e davvero gustoso.
Paté di pollo
Con questa ricetta potete preparare un delicato paté dai toni raffinati: con l’aggiunta del marsala, realizzerete un antipasto natalizio prelibato.
Cozze al gratin
Le cozze al gratin si preparano più facilmente di quanto si possa pensare e garantiscono un risultato elegante! Perfette per la vigilia di Natale.
Pancake con salmone
Squisiti e semplici, i pancake con salmone sono un antipasto davvero gustoso e invitante. Farete una gran figura anche preparandoli a Natale.
Calzoncini ripieni di pollo e patate
I calzoncini ripieni di pollo e patate sono un antipasto molto gustoso, ideale da portare in tavola per il pranzo di Natale o per la vigilia.
Carciofi al pesto
Se siete a corto di idee per un antipasto vegetariano, con questa ricetta farete un figurone anche in occasione del pranzo di Natale.
Crostoni ai frutti di mare
Se volete portare una brezza di mare sulle vostre tavole natalizie, eccovi la ricetta per l’antipasto perfetto: i crostoni con frutti di mare.
Stelline con paté al prosciutto
Un antipasto davvero buono e bello da presentare per le feste natalizie! Ideale anche per stuzzicare i più piccoli grazie alla sua forma divertente.
|
Tag
|
Commenti
|
Riceverai una mail con le istruzioni per la pubblicazione del tuo commento.
I commenti sono moderati.