Calzone alla napoletana

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Difficoltà: 

Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti
Ingredienti:
- 400 g di Pasta da pane
- 1 Uovo
- 180 g di Ricotta
- 100 g di Mozzarella
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di salame napoletano
- Farina di grano tenero 00 q.b.
- Burro q.b.
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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