Mousse di cachi

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Difficoltà: 

Dosi: per 8 persone
Tempo: 20 minuti
Note Aggiuntive: + 3 ore in frigorifero per il riposo della mousse
Ingredienti:
- 300 g di polpa di cachi
- 1 limone
- 100 g di zucchero
- 200 ml di panna di soia
- 6 g di agar agar in polvere
- 200 g di acqua
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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