Risotto al radicchio e robiola
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Ingredienti:
- 350 gr. di riso
- 200 gr. di radicchio
- 1 cipolla
- 100 gr. di robiola
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- Brodo vegetale q.b.
- Parmigiano q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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