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Torta al cioccolato e cocco

Ricetta Torta al cioccolato e cocco

Soffice e deliziosa torta caratterizzata da un connubio idilliaco, cioccolato e cocco. Un dolce irresistibile adatto a ogni occasione: una cena tra amici, un compleanno, una merenda…

Pandolce di Cogne

Ricetta Pandolce di Cogne

Se ogni regione ha il suo dolce di Natale, la Valle d’Aosta ha il suo “mecoulin”! Si tratta di un antichissimo pane dolce, un antenato del panettone, che le donne contadine preparavano in generose quantità così da poterlo gradire anche oltre l’epifania! Procuratevi allora farina, latte, panna, uvetta, rhum e… seguiteci in cucina!

Terrina con rombo e zucca

Ricetta terrina con rombo e zucca

Questo piatto si conserva in frigo e può essere mangiato anche alcuni giorni dopo la sua preparazione

Zucchine in barchetta

Zucchine in barchetta

Ottima ricetta che si presta ad essere servita come antipasto, contorno o secondo piatto

Tokàny

Ricetta Tokàny

Il tokàny è un piatto di carne tipico dell’Ungheria di cui esistono molte versioni in base alla città in cui si mangia. La ricetta che vi proponiamo è caratteristica della zona di Debrecen.

Torta Kinder Delice

Ricetta Torta Kinder Delice

Questa torta si ispira alla più che nota merendina fatta di una base al cioccolato e cremosissima farcitura. Se amate il cioccolato, non potrete di certo resistere a questa golosissima torta.

Tortino di spinaci

Ricetta Tortino di spinaci

Una ricetta strepitosa che, a seconda delle porzioni, può essere utilizzata come delizioso preludio antipasto o come ricco piatto unico.

Torta salata di San Remo

Torta salata di San Remo

Questa torta salata di San Remo è una ricetta tipica ligure, molto amata sia dai grandi che dai bambini.

Zuppa di funghi porcini

Ricetta Zuppa di funghi porcini

I funghi porcini, deliziosi prodotti naturali della terra dei boschi della nostra amata penisola, sono qui presentati sotto forma di delicata zuppa, tipicamente autunnale.

Trofie ai funghi e bacon

 Ricetta Trofie ai funghi e bacon

Direttamente dalla Riviera Ligure un piatto da leccarsi i baffi! Le trofie ai funghi e bacon rientrano nella classifica dei primi più gettonati di questa regione. Con un po’ di salsa di pomodoro, funghi freschi e striscioline di bacon, renderete giustizia alle trofie fatte in casa, così come tradizione vuole. Ah, non dimenticate i pinoli, quel tocco che fa la differenza!

Fritto misto piemontese

 Ricetta Fritto misto piemontese

Il fritto misto è uno dei piatti più famosi della cucina piemontese, tradizionalmente servito come antipasto.

Polpettine di pesce e riso

Ricetta Polpettine di pesce e riso

Un ottimo antipasto e un delizioso stuzzichino, comodo da trasportare e quindi ideale anche come pasto take-away. Le polpettine di pesce e riso stupiranno i vostri invitati.

Nidi di patate con i piselli

Ricetta Nidi di Patate con i Piselli

Sicuramente un piatto ornamentale e di grande effetto che desterà scalpore fra i vostri ospiti

Maiale ai fagioli neri

Maiale ai fagioli neri

Gustosa e ricca ricetta dal gusto sud americano