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Trippa alla parmigiana

Ecco la ricetta per un piatto tipico dell’Emilia Romagna, semplice ma dal sapore deciso. Con semplici varianti potrete poi mescolare la tradizione all’innovazione rivisitando questo grande classico.

Involtini saporiti

Un’ottima soluzione per offrire un secondo piatto dal gusto deciso e coinvolgente.

Tagliatelle alla bolognese

Probabilmente il primo piatto più conosciuto sia in Italia che all'estero

Manzo in sfoglia

Un secondo piatto di manzo avvolto da un croccante strato di pasta sfoglia

Polpette di carne al limone

Polpette leggere, facili da cucinare e molto gustose.

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Primo piatto profumato che può essere servito sia freddo sia caldo

Tacchino farcito con pinoli

Ricetta tipica del periodo Natalizio che richiede una preparazione amorevole

Tacchino al prosciutto e limone

Ricetta tipicamente mediterranea particolarmente adatta all’estate

Scaloppine alle ortiche

Classico piatto della cucina campagnola

Maiale del ghiottone

Ricetta semplice dagli ingredienti mediterranei ottima per un pranzo con molti ospiti

Scaloppine al pomodoro

Secondo piatto casalingo dagli ingredienti sani e semplici

Scaloppine alla birra

Secondo piatto semplice e particolare, ottime per una cena improvvisata tra amici

Minestra di porri e pollo

Delicato piatto invernale leggero e nutriente

Sfogliette di pollo

Ricetta sfiziosa per un secondo piatto diverso o un buffet