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Arrosto vitello morbido con sughetto

Arrosto di vitello morbido con sughetto

L'arrosto di vitello è un vero classico fra i secondi piatti di carne. Se cucinato bene, dev'essere morbido e con un bel sughetto: ecco la nostra ricetta!

Arrosto di vitello con verdure

Arrosto di vitello con verdure

Amate i piatti tradizionali, semplici e genuini? Allora andrete matti per questo arrosto di vitello con verdure, un classico dei pranzi della domenica!

Arrosto di vitello ripieno

Arrosto di vitello ripieno

L'arrosto di vitello ripieno è una gustosissima alternativa al solito arrosto al forno: vediamo come prepararlo con la nostra ricetta!

Vitello tonnato gourmet

Vitello tonnato gourmet

Il vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese: vediamo come prepararlo in versione gourmet, ma sempre rispettando la tradizione!

Hamburger alla valdostana

Hamburger alla valdostana

Prosciutto cotto, fontina e carne macinata: sono gli ingredienti necessari per preparare l'hamburger alla valdostana, piatto sostanzioso e ricco di sapore!

Faraona all'arancia

Faraona all'arancia

La carne morbida della faraona si sposa alla perfezione con l'asprigno delle arance, per un secondo piatto da servire durante il pranzo della domenica.

Hamburger ripieni

Hamburger ripieni

Se vi piacciono gli hamburger fatti in casa, andrete pazzi per quelli ripieni di formaggio: sono gustosissimi e anche molto semplici da preparare!

Hamburger di salsiccia

Hamburger di salsiccia

Sfizioso e saporito, l'hamburger di salsiccia è perfetto da servire per una cena con gli amici, magari per imbottire un bel panino. Ecco come prepararlo!

Arrosto alla panna

Arrosto alla panna

Un gustoso arrosto alla panna accompagnato da verdure cotte al forno saranno perfetti per stupire gli ospiti dai palati difficili!

Coniglio in padella

Coniglio in padella

La carne bianca è ottima ed è consigliata anche per una dieta equilibrata e nutriente! Vi proponiamo per questo un goloso coniglio in padella.

Pollo alla romana

Pollo alla romana

Come per tutti i piatti della tradizione romanesca, anche per la preparazione del pollo con peperoni e pomodoro esistono molte varianti.

Astice alla catalana

Ricetta Astice alla catalana

Il piatto è tipico, come si può evincere dal nome stesso, della Catalogna, una regione della Spagna.

Brasato di manzo

Ricetta Brasato di manzo

Un classico tra i secondi di carne, adatto a ogni occasione conviviale: il brasato di manzo è semplice da preparare, anche se richiede tempi lunghi di cottura. Cuocendo il tutto lentamente e abbinando aromi e verdure varie, otterrete un gusto davvero insuperabile e irresistibile, provare per credere!

Polpettone di carne

Polpettone di carne

Il polpettone di carne è un gustoso secondo piatto amato da tutti gli italiani. Facile e veloce, è anche un ottimo modo per riciclare gli avanzi.