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Lumache al gorgonzola
Un antipasto insolito e un accostamento singolare, quello tra lumache e gorgonzola
Frittata di pasta ai peperoni
Ottimo piatto da servire a quadretti in un buffet mediterraneo
Focaccia toscana
Ricetta da preparare con gli ingredienti tipici della regione
Focaccia al radicchio
Ricetta per sostituire una classica pizza, o un’idea per accompagnare un aperitivo
Focaccia al prosciutto
Ricetta tipica bolognese, da farcire a piacere
Lasagne gratinate
Una ricetta davvero buonissima, ottima da mangiare anche fredda per una cena in piedi
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