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Brodetto alla vastese

Il brodetto alla vastese è il piatto tipico per eccellenza dell’Abruzzo mediterraneo, una zuppa di pesce semplice ma molto saporita.

Pan brioche Bimby

Il pan brioche è una preparazione francese molto utilizzata nel nostro paese, sia per realizzare portate salate che sfiziosi dolci.

Caffè orientale

Per gli amanti delle bevande speziate e del sapore d'Oriente ecco una ricetta molto particolare, dalla lunga ed elaborata preparazione, ma dal risultato impeccabile.

Caffè viennese

Buonissimo e delicato, il caffè viennese si beve preferibilmente di pomeriggio, accompagnandolo con dolci a piacere come biscottini o meringhe.

Bollito misto

Il bollito misto è un piatto grandioso, per le occasioni speciali. Noi vi proponiamo la ricetta completa, con tutte le carni che tradizionalmente di usano.

Bouchees con gli scampi

Antipasto di grande effetto e dal successo assicurato

Bocconcini gonfiati

Stuzzichini golosi che piacciono molto anche ai bambini.

Bignè all'aragosta

I bignè all’aragosta sono uno degli antipasti di mare più originali e sfiziosi. Si tratta di un piatto raffinato, elegante e romantico, adatto per una cenetta tra innamorati, ma anche per un pranzo o una cena eleganti.

Bocconcini di manzo con miele

Un piatto molto ricco, decisamente invernale, dal sapore importante. Perfetto per chi ama le ricette agrodolci.

Bocconcini di vitello ai funghi

Per gli amanti dei funghi, un secondo di carne che farà venire l’acquolina in bocca solo a guardarlo.

Bocconcini di vitello al curry

Un modo particolare di cucinare i bocconcini di vitello, una ricetta dal sapore orientale preparata con il buonissimo curry, la miscela indiana di spezie pestate al mortaio.

Beccacce al ginepro

Le beccacce al ginepro sono un piatto non spesso preparato dagli italiani a causa della poca conoscenza di questi piatti dai nomi particolari.

Branzino alla ligure

Ricetta dai tipici profumi mediterranei, semplice da preparare

Branzino al forno con verdure

Ricetta particolarmente sana, da preparare con ingredienti di stagione