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Difficoltà

Risotto al gin-speck

Risotto al gin-speck

Cercate un primo gustoso, sfizioso, particolare e raffinato, degno di un incontro natalizio con gli amici? Abbiamo la soluzione: risotto al gin-speck.

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Fuori il freddo inizia a farsi pungente e ci si vuole riscaldare con un buon primo piatto? I ravioli d’autunno con Pancetta Dolce Raspini sono l’ideale!

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

La sinfonia di Prosciutto Crudo Raspini su letto di stracchino e piselli conquisterà tutti i vostri ospiti e allieterà la vostra serata senza appesantirvi.

Risotto tastasal

Risotto tastasal

Se volete portare il profumo del Veneto sulla vostra tavola, questa ricetta fa proprio al caso vostro: il risotto al tastasal vi lascerà soddisfatti.

Penne alla zucca e olive nere

Ricetta Penne alla zucca e olive nere

Un buonissimo primo piatto autunnale o invernale. Una ricetta facile che unisce la dolcezza della zucca al carattere più amaro delle olive nere.

Zuppa di ceci e castagne

Ricetta Zuppa di ceci e castagne

Quella umbra è una cucina di origine prevalentemente contadina e, in quanto tale, nel suo vastissimo ricettario non possono mancare le zuppe. Gustissimo ha scelto per voi la zuppa di ceci e castagne, due ingredienti rappresentativi di questa meravigliosa terra! Per tradizione la si prepara nel periodo natalizio.

Vellutata di zucca con Pancetta Dolce

Vellutata di zucca con Pancetta Dolce

Simbolo per l’occasione e deliziosa verdura di stagione, la zucca è protagonista in questa ricetta insieme alla squisita Pancetta Dolce a cubetti Raspini.

Gnocchi di zucca con gorgonzola e noci

Gnocchi di zucca con gorgonzola e noci

Volete preparare degli gnocchi davvero sfiziosi e diversi dal solito? Seguite la ricetta degli gnocchi di zucca e conditeli con gorgonzola e noci.

Pasta e cavolfiore Bimby

Pasta e cavolfiore Bimby

Con questa ricetta, potrete preparare un primo piatto semplice e genuino, ma al tempo stesso gustoso, che si può anche arricchire aggiungendo le acciughe.

Caserecce piccanti ai funghi porcini

Caserecce piccanti ai funghi porcini

Un primo ricco di sapore, con funghi e pancetta: le caserecce con funghi porcini sono un primo perfetto per un pranzo o una cena autunnale.

Trofie con salsina alle noci e rosmarino

Ricetta Trofie con salsina alle noci e rosmarino

Le trofie con salsina alle noci e rosmarino si adattano a ogni stagione. Il loro particolare connubio di sapori, pur sembrando insolito, vi conquisterà: rosmarino, noci e paprika si incontrano nello yogurt ed esaltano la bontà della pasta fresca appena fatta. E come sempre, parlando di ricette light, al trionfo di sapori si unisce il piacere di stare bene a tavola, grazie alle virtù degli ingredienti scelti.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Ricetta tipica della cucina emiliana diventata un simbolo del nostro Paese

Bigoli alla carbonara

Bigoli alla carbonara

I bigoli veneti sono ottimi anche preparati alla carbonara: basta scegliere un buon guanciale, uova fresche e il risultato è garantito al 100%!

Pasta con pesce spada e menta

Pasta con pesce spada e menta

Gustosa e raffinata, la pasta con pesce spada e menta è perfetta per portare in tavola un primo piatto elegante in un’occasione speciale.