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Vellutata

Perfetta per una leggera cena invernale, la vellutata è un piatto che si può preparare in tanti modi diversi: provate la nostra ricetta!

Gnocchi di riso

Se vi piace la cucina cinese, impazzirete per gli gnocchi di riso! La buona notizia è che sono piuttosto semplici da fare a casa: ecco a voi la ricetta.

Pasta broccoli e pancetta

La pasta con broccoli e pancetta è un primo tanto facile da cucinare quanto ricco di gusto: provatela per un pranzetto semplice e sfizioso!

Minestra

Scopriamo insieme come si prepara una buona e ricca minestra, un primo piatto perfetto da servire durante una fredda giornata invernale!

Pasta e ceci alla romana

Vediamo come preparare la pasta e ceci alla romana, un piatto unico ottimo nella sua semplicità! Ecco gli accorgimenti da seguire e le possibili varianti.

Orecchiette alle cime di rapa

Le orecchiette alle cime di rapa sono il piatto simbolo della tradizione culinaria pugliese che propone ingredienti semplici e profumati

Crema di broccoli

La crema di broccoli che vi presentiamo in questa ricetta è una vellutata semplicissima da fare, leggera e molto sana: vediamo come si prepara!

Risotto al Barolo

Il risotto al Barolo si prepara con un soffritto di burro e cipolla, il risotto sarà poi sfumato con il Barolo e cotto con il brodo vegetale.

Pici alla carbonara

I pici alla carbonara sono un primo semplice, ma molto saporito e anche facile da preparare! Ecco la ricetta, passaggio per passaggio.

Risotto al radicchio

Piatto molto buono e gradito da tutti, che unisce il sapore del radicchio con quello del riso

Pappardelle funghi e speck

Si preparano in pochi minuti, ma sono sfiziose, profumate e saporite: ecco a voi le pappardelle funghi e speck, un piatto assolutamente da provare!

Pasta con stracchino

La pasta con stracchino è un primo semplicissimo da realizzare: pochi ingredienti, pochi passaggi e il piatto è pronto da servire! Ecco la ricetta.

Pasta con funghi champignon

La pasta con funghi champignon è un ottimo primo piatto, un classico che piace sempre e non passa mai di moda. Ecco come prepararla a regola d'arte!

Riso Venere con salmone

Vediamo come bisogna procedere per preparare il riso Venere con salmone, un primo (o piatto unico) sostanzioso, gustoso e molto nutriente!