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Spaghetti agli asparagi

Piatto molto corposo e nutriente

Melanzane filanti alla scamorza

Gustoso antipasto che può essere servito anche in simpatici tortini

Piselli alla parigina

contorno profumato che si accompagna molto bene ai secondi di cane bianca

Radicchio trevisano alla griglia

Contorno saporito che si sposa perfettamente a secondi di carne rossa

Timballo di cavolo rosso

Ricetta semplice e di bell’effetto che può essere servito sia come antipasto che come contorno

Insalata ai quattro formaggi

Può sostituire un pranzo nelle afose giornate estive

Tortino di erbette

Ricetta semplice per un antipasto sfizioso ed economico

Minestra di patate e cicoria

Piatto tradizionale della cucina povera, che un tempo si preparava dopo una battuta di raccolta di erbe selvatiche

Uova al civet

Ricetta gustosa per un secondo economico e diverso dal solito

Formaggio fritto con bastoncelli

Un'idea per servire i classici bastoncini di pesce

Spinaci e fiori di zucca fritti

Goloso contorno per le vostre cene

Fiori di zucca con melanzane

Fiori di zucca fritti ripieni di formaggio e basilico

Frittata di spaghetti

Classica ricetta del giorno dopo, per preparare un ottimo pranzo con gli avanzi di una cena

Peperoni al limone

Ricetta semplicissima per gustare questi ortaggi a crudo