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Mini baked alaska alla fragola

A base di pan biscotto, gelato e meringa, i mini baked Alaska alla fragola sono uno di quei peccati di gola che ogni tanto vale proprio la pena concedersi!

Arrosto vitello morbido con sughetto

L'arrosto di vitello è un vero classico fra i secondi piatti di carne. Se cucinato bene, dev'essere morbido e con un bel sughetto: ecco la nostra ricetta!

Arrosto di vitello con verdure

Amate i piatti tradizionali, semplici e genuini? Allora andrete matti per questo arrosto di vitello con verdure, un classico dei pranzi della domenica!

Arrosto di vitello ripieno

L'arrosto di vitello ripieno è una gustosissima alternativa al solito arrosto al forno: vediamo come prepararlo con la nostra ricetta!

Pane ripieno

Il pane ripieno è una leccornia da preparare facilmente anche a casa: basta avere un po' di tempo a disposizione per la lievitazione dell'impasto!

Vitello tonnato gourmet

Il vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese: vediamo come prepararlo in versione gourmet, ma sempre rispettando la tradizione!

Polenta e baccalà

Voglia di un piatto caldo, corposo, nutriente e ricco di gusto? Provate con polenta e baccalà e resterete supersoddisfatti! Ecco la ricetta tradizionale.

Hamburger di tofu

Vediamo come usare il tofu, tipico ingrediente della cucina vegana, per preparare dei particolari e gustosi burger ricchi di proteine vegetali!

Ciambelline

Biscotti da gustare a seconda dei momenti della giornata accompagnante da latte, the o un buon vino rosso

Faraona all'arancia

La carne morbida della faraona si sposa alla perfezione con l'asprigno delle arance, per un secondo piatto da servire durante il pranzo della domenica.

Cannelloni con ricotta e asparagi

Gustosa variante di questo piatto sempre gradito e adatto ai giorni di festa

Pizza kebab

Una pizza sfiziosa per dei veri buongustai, dove la tradizione italiana si mescola a quella mediorientale in una ricetta davvero saporita.

Pizza chiena

La pizza chiena è una ricetta tradizionale napoletana, preparata in occasione del Venerdì Santo e consumata in genere il giorno dopo.

Torta margherita senza fecola

La torta margherita è un dolce intramontabile che da decine di anni allieta le colazioni e le merende degli italiani. Semplice, leggera e deliziosa!