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Polpette al forno

Ricetta Polpette al forno

Un'ottima alternativa per chi non ama friggere eppure non vuole rinunciare alla bontà di questo secondo delizioso.

Polpettone al forno

Ricetta Polpettone al forno

Il polpettone al forno è un gustoso piatto da servire nelle fredde sere d'inverno. Piace a tutti, dai più grandi ai più piccoli

Frittata di zucchine

Ricetta Frittata di zucchine

Piatto tipicamente estivo dal sapore delicato e morbido, facile da preparare e gustoso da assaporare.

Zucchine trifolate

Ricetta Zucchine trifolate

Un ortaggio particolarmente apprezzato e versatile si presta a un contorno facile e veloce, per chi non rinuncia ad accompagnare primi piatti, carne, pesce, formaggio e uova nel modo più tradizionale.

Verdure al forno

Ricetta Verdure al forno

Un modo leggero e facile per cucinare le verdure di stagione che si hanno in casa. Accompagnate da qualche fetta di pane tostato, si trasformeranno in un secondo piatto completo ed economico.

Baklava turca

 Ricetta Baklava turca

Il classico dolce orientale, ricco di miele e frutti secchi.

Krapfen

Krapfen

Dolce di origine austriaca, molto amato anche in Italia col nome di bombolone

Cannelloni ricotta e spinaci

Ricetta Cannelloni ricotta e spinaci

È il piatto della domenica in famiglia, un primo tipicamente casalingo, avvolgente e irresistibilmente gustoso.

Minestrone di verdure

Ricetta Minestrone di verdure

Il minestrone di verdure è uno dei primi piatti più diffusi non solo in Italia, ma in tutta Europa. Esistono una marea di varianti e l'unica regola, come sempre in questi casi, è farvi guidare dal vostro gusto.

Zuppa di pesce

Ricetta Zuppa di pesce

La zuppa di pesce costituisce un piatto completo e profondamente variabile a seconda dei gusti che richiede però molta cura nella realizzazione e nella scelta degli ingredienti.

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Delizioso primo di pesce a base di molluschi e crostacei

Bucatini alla carbonara

Ricetta Bucatini alla Carbonara

Pasta alla carbonara preparata secondo la ricetta originale del Lazio.

Pasta con le zucchine

Pasta con le zucchine

Gustosissimo primo piatto molto semplice e di facile e rapida preparazione

Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena

I fragranti dolcetti di Siena si preparano facilmente in breve tempo: seguite i nostri consigli per realizzarli secondo la tradizione toscana!