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Mousse al gorgonzola

Una prelibatezza, soprattutto se servita con qualche goccia di miele

Stuzzichini stracchino e gorgonzola

Un goloso antipasto al cucchiaio da servire con crostini di pane tostati.

Stuzzichini formaggio noci erbetta

Un antipasto freddo, da servire come stuzzichino all'ora dell'aperitivo.

Piccole pere al sapore di formaggio

Uno spuntino raffinato e semplice da preparare. Il sapore unico del formaggio con le pere farà fare una figura esemplare alla vostra cucina.

Tartine alle noci

Eccovi delle tartine perfette per l’autunno e per fare da antipasto a una cena a base di primi corposi o selvaggina.

Pere ripiene

Le pere ripiene sono una rivisitazione originale del classico abbinamento pere, gorgonzola e noci: un antipasto freschissimo e goloso.

Soufflè di storione

Ricetta particolare, un'idea diversa per i giorni di festa

Terrina con rombo e zucca

Questo piatto si conserva in frigo e può essere mangiato anche alcuni giorni dopo la sua preparazione

Tartare di tonno

Da sempre in occidente la tartare è stata sinonimo di carne. Con la grande diffusione della cucina giapponese, anche in Italia si è scoperto il gusto di consumare pesce crudo. Ecco quindi una ricetta semplice che mescola tradizione e innovazione in un ele

Tartine ostriche e caviale

Niente di più elegante dell’iniziare un pranzo o una cena importante con queste tartine. Susciterete sicuramente l'ammirazione dei vostri ospiti.

Stuzzichini di aringhe

Gli stuzzichini di aringhe sono un antipasto freddo davvero molto sfizioso. Sono indicati anche per gli aperitivi e i buffet.

Mousse di salmone in gelatina

La mousse al salmone è una ricetta dalla difficile preparazione ma che garantisce un ottimo risultato in termini di vista e di gusto.

Mini muffin al salmone e formaggio

Questi mini muffin al salmone e formaggio sono davvero sfiziosi e invitanti, perfetti da offrire in occasione di un buffet o come antipasto.

Prugne al prosciutto

Deliziosi bocconcini da preparare velocemente per un antipasto dal successo assicurato!