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Il filetto di manzo in crosta di pane è preparato con un succoso filetto sigillato in padella, ricoperto con crema ai funghi e avvolto nell'impasto del pane.
Le pappardelle funghi e salsiccia sono un primo di pasta all'uovo saporito, sfumato con il vino bianco e arricchito dalla cremosità della panna.
La ciambella ai frutti di bosco è preparata con un impasto base di uova, latte, farina, burro e lievito, a cui poi si aggiungono i frutti di bosco.
Le linguine al pesto di noci sono un primo piatto cremoso preparato con una salsa a base di noci arricchita dall'aggiunta della panna da cucina.
La coda di vitello alla vaccinara è un corposo secondo piatto preparato con un soffritto a base di lardo e cotta con passata di pomodoro e brodo vegetale.
I bucatini cozze e pecorino sono un primo piatto di mare in bianco, preparati con cozze fresche e con l'aggiunta del pecorino grattugiato.
Il filetto di manzo alla piastra non è difficile da cuocere bene, ma nemmeno così semplice come si potrebbe credere: vediamo come fare!
L'orata agli agrumi è un piatto facilissimo da preparare, nonché molto sfizioso e profumato: ecco a voi la ricetta da fare in padella!
Le polpette di vitello al sugo sono un secondo facile e gustoso, preparato con sfiziose polpette fritte e una densa e corposa salsa di pomodoro.
Le fettuccine al ragù sono un primo gustosissimo della tradizione culinaria italiana: vediamo come prepararle in modo impeccabile!
Le cosce di pollo con funghi sono un secondo di carne con contorno arricchito dalla sfumatura con vino bianco e da un trito di erbe aromatiche.
Dolce che può essere preparato in un’infinità di varianti
La charlotte al limone è un'ottima torta che si prepara con pochi ingredienti: mascarpone, panna, savoiardi e pasta di limone! Ecco la ricetta.
Le pappardelle alla lepre sono un piatto di origine toscana preparato con un ricco ragù di lepre aromatizzato con vino rosso e foglie di alloro.
