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Baccalà marinato

Il baccalà marinato è un piatto delicato, ma anche molto saporito: vediamo come prepararlo seguendo una ricetta tipica toscana ricca di gusto!

Spezzatino vitello in bianco morbido

Per preparare un ottimo spezzatino di vitello in bianco servono pochi ingredienti e un po' di attenzione per la cottura: vediamo come fare!

Baccalà arracanato

Il baccalà arracanato è un piatto di pesce della tradizione culinaria campana e molisana, corposo e ricco di ingredienti: vediamo come si prepara!

Hamburger di zucchine e patate

Se cercate un piatto sfizioso, leggero e genuino, la ricetta degli hamburger di zucchine e patate potrebbe essere perfetta per voi: ecco come si preparano!

Baccalà lesso

Sano, leggero e gustoso: sono le caratteristiche del baccalà lesso, un piatto oltretutto anche semplice da fare! Ecco il procedimento da seguire.

Hamburger di zucca

L'hamburger di zucca è perfetto da portare in tavola in autunno, quando si trovano belle zucche polpose: ecco tutti gli accorgimenti per farlo perfetto!

Arrosto di vitello con salsa

Se fatto come si deve, l'arrosto di vitello è un piatto succulento e gustoso: ecco come prepararlo con una buona salsina di accompagnamento!

Hamburger di carote

Ecco un burger vegano gustoso, leggero e adatto ad ogni occasione: l'hamburger di carote! Vediamo come prepararlo e personalizzarlo a piacere.

Arrosto vitello morbido con sughetto

L'arrosto di vitello è un vero classico fra i secondi piatti di carne. Se cucinato bene, dev'essere morbido e con un bel sughetto: ecco la nostra ricetta!

Baccalà bollito

Semplicità e leggerezza sono i punti di forza del baccalà bollito, un piatto perfetto per una cena salutare e facile da digerire. Ecco la nostra ricetta!

Arrosto di vitello con verdure

Amate i piatti tradizionali, semplici e genuini? Allora andrete matti per questo arrosto di vitello con verdure, un classico dei pranzi della domenica!

Baccalà al sugo

Fra i piatti di pesce, il baccalà al sugo è uno dei più semplici da fare e anche uno dei più economici: ecco come prepararlo, passaggio per passaggio!

Arrosto di vitello ripieno

L'arrosto di vitello ripieno è una gustosissima alternativa al solito arrosto al forno: vediamo come prepararlo con la nostra ricetta!

Vitello tonnato gourmet

Il vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese: vediamo come prepararlo in versione gourmet, ma sempre rispettando la tradizione!