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Semi di finocchio

I semi di finocchio sono i diacheni (frutti) del finocchietto, una pianta selvatica molto diffusa in Europa.

Semi di papavero

Semi maturi della pianta omonima appartenente alla famiglia delle Papaveracee.

Rigatoni

I rigatoni sono un formato di pasta di semola di grano duro, caratterizzati dalla forma tubolare, a volte leggermente arcuata, e la superficie rigata, in modo da trattenere bene il condimento.

Minestra di verza

Sana, delicata e corroborante, la minestra di verza è un piatto perfetto per scaldarsi nelle giornate fredde: preparatela per una cena in famiglia.

Cetrioli

Ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, di cui si consuma il frutto ancora acerbo. Caratterizzati dalla buccia verde, hanno una polpa chiara che racchiude piccoli semi.

Cavolfiore

Il cavolfiore è un ortaggio invernale che appartiene alla famiglia delle Crucifere. Si presenta come un insieme di cimette chiare ancorate a uno stelo centrale. In Italia è coltivato soprattutto nelle regioni centrali: Lazio, Marche, Campania e Toscana.

Tartufo

I tartufi sono i corpi fruttiferi di funghi che vivono sotto terra

Ceci

I ceci sono legumi che appartengono alla famiglia delle Papilionacee.

Ciliegie

Frutti dell'albero del ciliegio, appartenenti alla famiglia delle Rosacee.

Cedro

Il cedro è un agrume che appartiene al genere Citrus. Di media grandezza, è caratterizzato da una spessa buccia di colore giallo, con una consistente parte bianca interna.

Taleggio

Il taleggio è un formaggio italiano stagionato prodotto con latte vaccino intero.

Brie

Il Brie è un formaggio francese che prende il nome dalla zona dove è prodotto, la piana del Brie, a circa 50 chilometri da Parigi.

Toma

La toma è un formaggio italiano semicotto a pasta morbida o semidura. La toma Piemontese è protetta dal marchio DOP, ed è prodotta nelle province di Novara, Vercelli, Torino, Biella e Cuneo, ma anche in altre zone della regione, in provincia di Alessandria e Asti.

Tomino

Il tomino è un formaggio tipico del Piemonte, prodotto con latte vaccino o caprino, a seconda della varietà.