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Tagliatelle con asparagi e pomodorini

L’arrivo della primavera porta con sé le migliori verdure dell’anno, tra cui gli asparagi, che in questa ricetta condiscono una pasta veloce e leggera.

Focaccia veneta

Dolce tradizionale della Pasqua, simile alla più nota colomba

Insalata capricciosa con patate

L’insalata capricciosa è un antipasto davvero gustoso, da realizzare facilmente: con l’aggiunta delle patate sarà ancora più cremosa e vellutata.

Pomodori ripieni di insalata russa

Questa ricetta è la variante dei classici pomodori ripieni, da farcire con un’insalata russa appetitosa e leggermente croccantina.

Tortine salate con datterini e pesto

Questa ricetta rispecchia in pieno i sapori mediterranei: lo strato di pesto aromatizza grazie al basilico, e i pomodorini addolciscono ogni boccone.

Sandwich con patate e uova

Questa ricetta è un’idea davvero originale per un pic nic: si tratta della tradizionale insalata di patate da servire come farcia di un sandwich.

Pere cotte nel vino rosso

Le pere cotte nel vino rosso sono un dessert perfetto per il pranzo di Natale, dolci e aromatizzate, regalano all'atmosfera il sapore della festa e il calore della convivialità in un pomeriggio invernale.

Gnocchi agli asparagi

Gli gnocchi si prestano a svariati condimenti. In questa ricetta vi proponiamo una delicata crema di asparagi, perfetta per la primavera.

Insalata di ceci, ravanelli e avocado

L'insalata di ceci, ravanelli e avocado è un ottimo trittico che unisce l'esotico alla genuinità dei sapori dell'orto, ricetta ideale per più occasioni!

Donuts con glassa al cioccolato

Dopo averli visti per anni in televisione nelle sit-com americane e quasi in ogni episodio dei Simpson, eccovi la ricetta per prepararli in casa.

Noodle di riso alle verdure

Di solito li trovate al ristorante cinese e giapponese, ma potete preparare con facilità i noodle di riso a casa: bastano wok, verdure e salsa di soia.

Carciofi marinati in insalata

Questo contorno, perfetto per gli amanti dei sapori decisi grazie all’emulsione a base di aglio, è ottimo da accompagnare all’agnello per un menù pasquale.

Omelette agli asparagi

Una ricetta vegetariana che incontra il gusto di tutti: le omelette agli asparagi hanno un sapore delicato e deciso, e sulla tavola sono elegantissime!

Crema di asparagi bianchi e verdi

Semplice e raffinata, la crema di asparagi bianchi e verdi è l'ideale quando si vuole gustare un piatto particolare, senza però trascurare salute e linea.