Fagottini di peperoni

Ingredienti:

• 2 peperoni carnosi
• Peperoni
• 200 g di ricotta
• Ricotta
• 2 cucchiai di patè di olive nere
• Patè d'oliva
• 16 acciughe sott'olio
• Acciughe sott'olio
• 1 manciata di capperi
• Capperi
• 1 mazzetto di prezzemolo
• Prezzemolo
• Pepe q.b.
• Pepe
• Sale q.b.
• Sale

Alcune idee veloci di antipasti semplici:

Formaggi in carrozza

È un antipasto gradevole e stuzzicante. Rientra a pieno titolo nella categoria dei finger food, mantenendo però un contatto diretto con i sapori più tipici della nostra cucina.

Fagotti di formaggio e pere

I fagotti di pere sono piccole delizie che non si finirebbe mai di gustare. L’accostamento dolce-salato è, in questo caso, veramente ottimo e impeccabile. Da non dimenticare poi la facilità e la velocità con cui si possono confezionare.

Crostoni toscani

Questi crostoni sono di un’estrema semplicità e di un sapore impareggiabile. È una tipica ricetta toscana e rispecchia le caratteristiche principali di questa cucina: piatti semplici e saporiti, preparati con esperienza e abilità.

Crostini campagnoli

Un antipasto che si caratterizza per la sua semplicità. Tutti da spalmare e da gustare, i crostini campagnoli non potranno che risultare graditi per il loro speciale sapore che ricorda le cucine di campagna.

Crostini di fave

Le fave sono un alimento prelibato, saporito e versatile. Si prestano perfettamente a un antipasto veloce e saporito come questi crostini.

Salsiccia e lychees

Questo antipasto è davvero semplice e veloce da preparare. È insolito e molto ghiotto. Il sapore dolce e delicato di questo frutto esotico si sposa perfettamente con quello deciso della salsiccia.

Girelle al prosciutto

È un antipasto leggero e molto semplice ma che si farà mangiare con grande delizia. Il sapore è ottimo e la forma a girella è molto divertente e maneggevole.

Rotelline al prosciutto

È un antipasto originale, con ingredienti molto semplici ma dal sapore caratteristico. Queste rotelline al prosciutto sono un modo davvero piacevole di sovvertire una semplice frittata in un piatto insolito e di successo.

Cornetti cremosi

I cornetti cremosi sono un antipasto per niente complicato e di grande effetto. Sono veramente buoni, appetitosi e versatili. Gustati tiepidi, raggiungono il massimo della loro condizione ma anche freddi sono ottimi.