Waffle di zucchine

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Difficoltà: 

Dosi: per 8 pezzi
Tempo: 40 minuti
Ingredienti:
- 180 g di zucchine
- 1 uovo
- 140 ml di latte
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di farina di grano tenero 00
- 6 g di lievito istantaneo in polvere per torte salate
- Olio di semi di arachide q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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