Picanha al forno
Se amate la carne, la ricetta di oggi non vi deluderà: è una picanha (o codone di manzo, per dirla all'italiana) cotta al forno, morbida e succulenta!
Torta salata con pasta sfoglia
La torta salata con pasta sfoglia è un classico dei picnic primaverili, ma è perfetta anche per tante altre occasioni: vediamo come prepararla!
Carpaccio di tonno
Il carpaccio di tonno si prepara con un'emulsione a base di olio EVO, succo di limone, sale e pepe con cui condire il carpaccio crudo.
Riso e fagioli
Riso e fagioli si prepara tostando il riso nel soffritto di scalogno, poi si aggiungono i fagioli lessi, la passata di pomodoro e si porta a cottura con acqua.
Riso al sugo
Il riso al sugo è un primo piatto che rappresenta molto bene la cucina casalinga più semplice e genuina: vediamo come prepararlo in pochi passaggi!
Fagioli lessi
I fagioli lessi sono un piatto salutare, molto nutriente e anche facile da cucinare. Basta conoscere i trucchi giusti: vediamo quali!
Barrette Kellogg's
Con un po' di impegno e qualche piccola accortezza, si possono preparare a casa delle ottime barrette ai cereali Kellogg's: vediamo come fare!
Curry giapponese
Il curry giapponese si prepara con verdure e carne, da cuocere come una zuppa e da addensare con il curry roux. Poi si accompagna a del riso in bianco.
Flank steak
Quello della flank steak non è un taglio molto pregiato, ma se lo si prepara nel modo giusto si serve una bistecca morbida e gustosa! Ecco la ricetta.
Cioccolatini San Valentino
I cioccolatini da regalare a San Valentino sono un grande classico: avete mai provato a farli a casa? E' semplice e anche divertente: ecco la ricetta!
Pizzoccheri alla valtellinese
Conditi con verza, patate, burro fuso e formaggio, i pizzoccheri alla valtellinese sono un piatto sostanzioso e ricco di gusto: vediamo come si preparano!
Salsicce e fagioli
Le salsicce e fagioli si preparano rosolando le salsicce con il soffritto, aggiungendo i fagioli lessati e portando il tutto a cottura per 20 minuti.
Gocciole al cocco
Avete mai fatto in casa dei biscotti golosi come le gocciole? Quella che vi proponiamo è una deliziosa ricetta con il cocco nell'impasto, tutta da gustare!
Polpettone di tonno e patate
Indicato per una cena in famiglia o per un buffet, il polpettone di tonno e patate è anche semplice da preparare, per un piatto equilibrato e genuino.
