Difficoltà
Tempo
Portata
Tipo di Cottura
Feste e Avvenimenti
Tipo di Ricetta
Regione
Ottima focaccia leggera ottima per spezzare la fame a metà mattinata
Salsa dal gusto dolce, la cognà o cugnà accompagna da tradizione il bollito misto alla piemontese, ma anche i formaggi, la polenta o altre carni.
Ricetta che richiede diversi giorni per l’ammollo del pesce e il riposo del piatto, il baccalà alla vicentina è un piatto della tradizione davvero buono.
La focaccia napoletana è molto di più di una semplice focaccia: 2 strati di pasta a racchiudere una farcia a base di pomodori, prosciutto e provola.
Se anche d’estate non volete rinunciare ad una buona crostata, provate a realizzarla con pesche e marmellata di albicocche! Una vera bontà.
Morbidi panini a forma di ciambella, i bagel arrivano dagli Stati Uniti: sono deliziosi, soprattutto se farciti con salumi o formaggi.
Chi l’avrebbe mai detto? Ecco la ricetta per preparare un dolce golosissimo, famosissimo e amatissimo in versione vegan: la torta sacher.
Volete realizzare una prelibatezza da proporre agli ospiti in occasione di una cena elegante estiva? Provate il carpaccio di polpo con olive taggiasche.
I babà alla panna sono un dolce delizioso: la panna esalta alla perfezione la consistenza soffice e delicata del famosissimo dolce campano.
Per una colazione all’insegna del buonumore, non possono mancare i bomboloni al forno! Preparateli con pazienza e farciteli con crema pasticcera.
La pizza con le zucchine può essere un'ottima alternativa alla classica pizza: senza pomodoro, con stracchino e feta. Realizzatela con noi.
Le moon cake sono le tradizionali tortine della cucina cinese che potete farcire con un ripieno di marmellata e datteri: provate la ricetta.
I cannelloni alla bolognese sono una bontà: un piatto delizioso per un pranzo da re! I vostri commensali vorranno certamente una doppia razione.
La bavarese è un dessert simile al budino. Come quest’ultimo è una variazione della crema inglese e deve il suo nome all’omonima regione tedesca.
