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Torta melanzana, formaggio e noci

Una preparazione semplice e delicata, elaborata a partire da una verdura tipicamente estiva ed autunnale.

Tagliatelle alla boscaiola

È un piatto che fa parte della cucina tradizionale italiana anche se, per quanto riguarda le origini, non c’è una regione specifica che può vantarne l’origine.

Panino con zenzero

Il petto di pollo porta in questo panino dei sapori eleganti e delicati, come quello dello sherry e dello zenzero.

Peperoni ripieni di carne

Colori sgargianti, profumo delizioso, i pomodori ripieni di carne sono una festa per la vista e per il gusto.

Rotolini al parmigiano reggiano

Sfiziosi rotolini al formaggio per un antipasto di sicuro successo

Zuppa di pomodoro

Una zuppa tipica italiana. L'elemento principe è il pomodoro, qui presente sotto forma di deliziosa e cremosa zuppa per provare il piacere unico del sapore mediterraneo.

Torta di ciliegie

Una facilissima torta della bella stagione, fatta con il frutto della delizia amato da grandi e piccini, un cuore di ciliegia indimenticabile.

Omelette con pomodorini e formaggio

Invitante e stuzzicante piatto che può essere servito sia come antipasto che come portata principale, vista la sua leggerezza e consistenza..

Spigola al cartoccio

Il pesce è un alimento nobile, ricco di elementi nutritivi, che andrebbe mangiato almeno due o tre volte alla settimana.

Involtini saporiti

Un’ottima soluzione per offrire un secondo piatto dal gusto deciso e coinvolgente.

Polpo lesso

Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.

Sformato di spinaci

Un piatto gustoso e bello da presentare, lo sformato di spinaci fa sempre bella figura ed è veloce da preparare. Ottimo con la fonduta, può essere reso più saporito con l’aggiunta di pancetta e noce moscata.

Semifreddo alle fragole

Ecco un semifreddo estivo da far venire l'acquolina in bocca! Procuratevi fragole mature e saporite, e vedrete che sarà un gioco da ragazzi…

Tartellette

Perfetto e gustoso accompagnamento per un antipasto di salumi o di creme e salse.