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Alici in bianco

Piatto ottimo come antipasto o per un secondo leggero e nutriente

Alici marinate al limone

Ottimo antipasto di mare, facile da preparare e di sicuro successo

Alici marinate all'arancia

Antipasto di mare originale, semplice e gustoso

Alici marinate con cipolla

Antipasto profumato che richiede un lungo tempo di preparazione

Antipasto di moscardini

Piatto leggero e sano perfetto per l'apertura di un pranzo a base di pesce

Antipasto mari e monti

Adatto per aprire qualsiasi tipo di cena o un ricco buffet

Alici in tegame

Piatto povero della cucina italiana

Anguilla marinata

Piatto molto piccante, dal sapore deciso

Antipasto ai bianchetti

Bianchetti preparati con la pastella che danno forma a frittelline molto gustose

Antipasto giallo

Un'idea ottima anche per un pic nic o un pranzo all'aperto

Alici coperte

Le alici coperte sono una ricetta di grande risultato con veramente poca fatica e un impegno minimo in termini di tempo. L’unica accortezza è comprare le alici già pulite e diliscate, un servizio offerto da ogni pescivendolo.

Antipasto di polpa di granseola

La polpa di granseola è l’ideale, come antipasto, per aprire un buffet estivo a base di pesce.

Alici fritte

Sono facilissime da preparare, un piatto molto originale con un risultato finale che vi farà venire l’acquolina in bocca solo a guardarlo!

Anguilla in carpione

Il Piemonte, famoso per i suoi vini, produce anche degli ottimi aceti e per questo la cucina tipica utilizza spesso il carpione, per le verdure, la carne o i pesci d’acqua dolce, come l’anguilla.