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Pappardelle al ragù di cinghiale

Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un grande classico della cucina tradizionale italiana, dai sapori decisi e dall'aspetto goloso.

Pappardelle all’aretina

Una ricetta, due portate! Le pappardelle all’aretina si preparano con un sugo a base di carne e fegato d’anatra. Portate in tavola i gusti della Toscana.

Parmigiana di zucca

Non solo melanzane e zucchine: la parmigiana, un nutriente piatto unico davvero gustoso, per l’autunno si veste di arancione grazie alla zucca.

Rigatoni alla pajata

Uno dei più classici piatti laziali, vera e propria specialità delle trattorie tradizionali romane

Lasagne Bimby

Grazie all’aiuto del Bimby si possono preparare delle sfiziosissime lasagne in poco tempo con i classici ingredienti: ragù e besciamella.

Filetto di maiale con spinaci, speck e noci

Speck, noci e spinaci: un ripieno gustoso e dalla consistenza perfetta per il filetto di maiale, un taglio pregiato che rimane succoso e morbido.

Spezzatino con funghi e patate

Lo spezzatino con funghi e patate è una delle tantissime ricette casalinghe che sono entrate a far parte dei grandi classici della cucina italiana.

Fideuà

Alternativa alla paella tradizionale, la fideuà è un piatto tipico della Spagna che utilizza la pasta al posto del riso: un piatto unico davvero corposo.

Maiale con pesche e noci

L’arrosto di maiale è un piatto tipicamente associato all’inverno. Con un ripieno di pesche, invece, può trasformasi nel secondo perfetto per l’estate.

Agnello con uova e limone

Ricetta speciale per esaltare il gusto di questa deliziosa carne

Arista ai funghi

Secondo piatto delizioso reso ancora più saporito dalla cottura nella birra

Brasato di vitello

Piatto ricco della tradizione culinaria piemontese. La carne di vitello, macerata per 12 ore in un vino rosso corposo, ne assume colore e sapore.

Cannelloni ripieni

Un primo piatto molto ricco, adatto anche come piatto unico

Tagliolini con ricotta e salsiccia

Una ricetta che unisce il gusto della salsiccia alla delicatezza della ricotta